トコトン豚丼トコトントン♪

牛丼販売中止があいつぐ中、牛丼大好き栗本は自分で作れないものかと考え、

試行錯誤の末

豚丼を作ってみました、結構いい味出たと思います、

食べすぎ注意！

作り方

　　　鍋にお湯を沸かし、濃縮3倍ダシ汁少々、料理酒50ｃｃ、

刻んだたまねぎ中１個、をぐつぐつ煮込んでしんなりしたら、

豚バラ肉薄切り300グラム位を入れアクをとりながら赤ワイン少々（10ｃｃ位）

醤油お好み

（ごはんにかけると味が薄くなるので濃い目にすると吉）を入れ

ぐつぐつ煮込みます、かなり油が出るのでこまめに取ります。

ほかほかごはんにかけて完成！

画面右下、豚丼には和辛子が合う気がしました。

すいません、、砂糖入れるの忘れてました、、お好みで砂糖大スプーン２杯

位入れると良いと思います。